Der Zeitraum in dem die Kirschen reif sind, ist relativ kurz – wenn nicht sogar zu kurz. Im Sommer können wir in ein paar Wochen den süßen Geschmack der kultivierten Steinfrucht erleben. Deswegen ist es so wichtig, dieses sommerliche Aroma über das ganze Jahr zu erhalten. Als Edelbrand entfalten die saftigen Kirschen ihren Geschmack neu und lassen ein hochprozentiges Genussfeuerwerk entstehen.

Dieser Edelbrand wurde 2024 mit dem Landessieger bei der steirischen Landesbewertung ausgezeichnet.